Ак-Монайские каменоломни - это каменоломни, которые тянутся вдоль берега моря километров на десять. Они были основаны солдатами, которых матушка Екатерина сослала на край света. Позже сюда ссылали каторжников, которые выдолбили километры штолен. В выработках сохранились многочисленные следы военных стоянок войск 47-й армии Крымского фронта зимы-весны 1942 года. Из этого камня построена Арабатская крепость, следовательно уже в XVII веке жители занимались добычей камня. Сохранилось большое количество шахтёрских надписей XIX века. Каменоломни использовались в 1994 году как база банды рецидивиста Петра Бабака, которая была ликвидирована спецназом.